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焦糖生活選品

特價

御月堂漢方系列 薑母鴨藥膳火鍋鍋底【冷凍宅配】

NT$450NT$3,800

1包小家庭圍爐,單包450元
3包派對好滿足優惠1290元,平均一包430元(省下60元)
6包冬季進補免運最划算優惠2400元,平均一包400元(省下300元、再省下運費250)
10包箱購免運最便宜!3800元,平均一包380元(省下700元、再省下運費250)

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描述

御月堂漢方系列
薑母鴨藥膳火鍋鍋底

【御月堂】

  • 嚴選原物料,手工古法炮製,溫和不燥熱,適合全體質。
  • 通過國家高規格食品及檢驗,無農藥無重金屬。
  • 營運超過30年老字中藥行監製。

【薑母鴨藥膳火鍋】

  • 嚴選南投高山竹薑,加上黑麻油,取材天然,溫和辣香,身體無負擔
  • 真材實料,吃完不上火,促進血液循環,提高身體溫度
  • 飽足份量(1000g),價格更優惠!
  • 鴨肉塊+凍豆腐+豆皮,足足有一台斤(600g),分量超值
  • 紮實口感,分量適合2~3人享用。

【鍋底的靈魂台灣安心鴨肉】

  • 嚴選台灣養殖,健康安心的鴨,挑選好環境,低密度、活水養育,讓鴨仔增加健康與抵抗力。
  • 特選飼料配方,添加酵素,使腸道吸收好、鴨仔免疫力強,便能減少用藥,且肉質甘甜,無腥。

【鍋底的靈魂南投高山熟成老竹薑】

  • 生長於海拔1000公尺以上的南投高山,竹薑特有的香氣與濃烈的辣度非常受歡迎。
  • 熟成老竹薑的纖維較紮實,香氣與辣度都存留與纖維當中,所以香氣格外的濃烈。

【鍋底的靈魂傳統工藝製程黑麻油】

  • 生產到製作皆遵循古法,黑芝麻種植時完全不施農藥、化肥,自然熟成人工採收,經過暖陽日曬芝麻更香。
  • 低溫烘焙後採用無過濾傳統沉澱工法,取上端最晶瑩剔透的頂級油品,完全無添加物,健康美味。
  • 含有非常豐富的維生素E、單位不飽和脂肪酸、多種礦物質等,是家中常備油品好選擇。

【嚴選食材、小火慢熬】

  • 選用台灣傳統製成的黑麻油,將敲打過的整株南投竹薑放進鍋內,煸炒出竹薑的香與辣,加入鴨肉塊與特製中藥材翻炒,加入冰糖上色提味,鴨肉炒至七八分熟時,加入料理米酒與調味的中藥材一起煮至沸騰,再以小火將藥材與鴨肉慢熬至軟爛入味,此刻料理米酒的酒精也以揮發,湯頭濃郁清甜。

【料理建議】

  • 鍋底入鍋加上一罐600ml的料理米酒/或是直接煮滾後視個人口味調整加水量
  • 大火快滾後,即可加入喜愛之食材

【固體食材】鴨肉五大塊、凍豆腐6塊、豆皮6塊、

【調味料】竹薑、黑麻油、冰糖、川芎、肉桂、桂枝、紅棗、枸杞、當歸、黨蔘、黃耆、故紙花等

【重量】1000公克 (固形物600公克)

【保存方式】冷凍180

【配送方式】低溫配送

額外資訊

數量

1包小家庭圍爐, 3包派對好滿足, 6包冬季進補免運最划算, 10包箱購免運最便宜

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