Bombay Cutting Chai
孟買切茶調和茶
手煮印度奶茶基底｜為日常切下一段熱鬧時光

描述

當街頭香氣升起，城市的溫度隨之展開

孟買切茶調和茶靈感來自印度孟買街頭的切茶文化，將濃烈的阿薩姆 CTC 紅茶與簡單卻關鍵的香料結合，呈現出最貼近生活的風味。茶湯入口直接而有力量，茶體厚實，香氣明亮，沒有過多修飾，卻讓人感到安心。這是一杯不用思考太多、卻總是喝得剛剛好的茶，像城市裡永遠不熄的熱度。

香料的角色分工，構成一杯直率的溫暖

• • 小豆蔻在這款茶中扮演核心角色，帶來清晰而溫潤的香氣，讓整體風味不顯粗獷；
  • 薑提供直接而真實的熱感，像街頭鍋爐冒出的蒸氣，瞬間喚醒感官；
  • 茴香籽則在尾韻中緩緩出現，為濃烈的茶湯補上一抹柔和甘甜，使整體不僅厚實，也耐喝。
  • 香料之間沒有複雜鋪陳，而是各司其職，讓風味自然成形。

阿薩姆夏摘紅茶，撐起城市的重量

• • 選用印度阿薩姆產區第二採摘期（Second Flush）的 BP-OF 等級紅茶，茶體強勁、滋味濃厚，能在加入牛奶後仍保持清楚的存在感。
  • 這樣的茶葉結構，使孟買切茶調和茶即使在快速沖煮中，也能穩定呈現完整風味，如同城市街頭隨時都能喝到的一杯好茶。

為什麼選擇孟買切茶調和茶 Bombay Cutting Chai？獻給生活節奏快速、卻仍想留一口溫度的人

這是一款不需要特別理由就能飲用的茶。高咖啡因搭配溫和辛香料，使它既能提振精神，又不會過度刺激，適合全天候飲用。它不像精緻甜點般需要準備心情，而是自然地融入生活節奏，成為忙碌之中的固定存在。

孟買切茶調和茶特別適合工作繁忙、生活節奏快，卻仍希望保有日常儀式感的人。它也適合喜愛濃郁奶茶口感、偏好簡單香料結構，或需要長時間專注而不想喝咖啡的族群，成為一種可靠而不張揚的選擇。

把街頭感帶進你的日常場景

無論是早晨出門前、午後短暫休息，或夜晚整理思緒的時刻，孟買切茶調和茶都能自然融入。它適合在廚房、辦公桌旁，甚至只是站著喝完的一杯熱茶，讓生活在片刻之中重新找回溫度。

產品內容與成分說明

孟買切茶調和茶 Bombay Cutting Chai 以正統街頭風味為核心，設計為適合搭配牛奶沖煮的香料奶茶。

• • 茶品類型：Chai 香料奶茶
  • 茶葉產區：印度阿薩姆 Assam
  • 採摘季節：Second Flush 第二採摘期
  • 茶葉等級：BP-OF
  • 成分：阿薩姆 CTC 紅茶、小豆蔻、薑、茴香籽
  • 咖啡因含量：高
  • 內容量：25g
  • 全程不添加人工香料，辛香層次皆來自天然香料本身。

為自己切下一段喝茶的生活儀式

1. 1. 準備一只小鍋，加入約1.5杯清水加熱，水滾後放入一茶匙孟買切茶調和茶Bombay Cutting Chai ，讓茶葉與香料在熱水中釋放一分鐘。
   2. 接著加入半杯牛奶，再煮一分鐘，依個人口味加入適量糖，續煮兩分鐘後濾出茶湯。
   3. 倒入杯中，趁熱喝下，讓這杯茶成為你在日常之中，為自己切下的一段喘息時光。

溫柔提醒，讓風味保持剛剛好

• • 請存放於陰涼乾燥處，避免受潮與高溫環境。
  • 因含高咖啡因與多種辛香料，對咖啡因或辛香刺激較為敏感者，建議調整飲用濃度與時間。
  • 可依個人習慣增加牛奶比例，使香料風味更顯圓潤平衡。